Il dataset contiene l'elenco dei pubblici esercizi cosiddetti "in piano" (esercizi quali bar, ristoranti, pub, ecc. in cui la somministrazione rappresenta l'attività primaria). Oltre a localizzazione per via e numero civico e superficie di somministrazione, sono presenti altre informazioni desunte dall'archivio amministrativo. Per l'interpretazione del dato bisogna considerare che la normativa relativa al commercio ha subito nel tempo numerose modifiche, sia rispetto alla nomenclatura e alla classificazione delle attività, sia rispetto al tipo e numero di informazioni rilevate. In alcuni casi le novità normative hanno introdotto variabili non presenti negli archivi, andando ad arricchire di informazioni il dataset. Queste variazioni tuttavia non si ripercuotono in modo retroattivo nell'archivio, ma vengono aggiornate alla prima occasione in cui il titolare si rivolge agli uffici per comunicare una qualsiasi variazione (trasloco, subentro, variazione di superficie di vendita, cumulo attività....).  Pertanto le informazioni contenute nel dataset non sono necessariamente omogenee, perchè riferite al momento dell'ultima comunicazione. Per approfondimenti: http://fareimpresa.comune.milano.it/

Il dataset contiene l'elenco dei pubblici esercizi cosiddetti "fuori piano". La definizione "fuori piano" è attributo di quegli esercizi in cui la somministrazione viene svolta nell'ambito di un'altra attività primaria, ossia: congiuntamente ad attività di intrattenimento, sale da ballo, locali notturni, stabilimenti balneari, impianti sportivi ed altri esercizi similari; in esercizi situati all'interno di aree metropolitane e stazioni di mezzi di trasporto pubblico; direttamente da parrocchie, oratori, comunità religiose; in esercizi situati all'interno di musei, teatri, sale da concerti e simili; nelle mense aziendali e negli spacci annessi ad aziende, amministrazioni, enti e scuole nei quali la somministrazione viene effettuata al pubblico; in circoli privati a favore degli associati. Oltre a localizzazione per via e numero civico e superficie di somministrazione, sono presenti altre informazioni desunte dall'archivio amministrativo. Per l'interpretazione del dato bisogna considerare che la normativa relativa al commercio ha subito nel tempo numerose modifiche, sia rispetto alla nomenclatura e alla classificazione delle attività, sia rispetto al tipo e numero di informazioni rilevate. In alcuni casi le novità normative hanno introdotto variabili non presenti negli archivi, andando ad arricchire di informazioni il dataset. Queste variazioni tuttavia non si ripercuotono in modo retroattivo nell'archivio, ma vengono aggiornate alla prima occasione in cui il titolare si rivolge agli uffici per comunicare una qualsiasi variazione (trasloco, subentro, variazione di superficie di vendita, cumulo attività....).  Pertanto le informazioni contenute nel dataset non sono necessariamente omogenee, perchè riferite al momento dell'ultima comunicazione. Per approfondimenti: http://fareimpresa.comune.milano.it/

Il dataset contiene l'elenco delle attività artigianali nel settore alimentare, cioè di produzione e vendita di generi alimentari nei locali di produzione (gelaterie, pizzerie da asporto, pasticcerie, kebab, rosticcerie, ecc.). Oltre a localizzazione per via e numero civico e tipo di esercizio, sono presenti altre informazioni desunte dall'archivio amministrativo. Per l'interpretazione del dato bisogna considerare che la normativa relativa al commercio ha subito nel tempo numerose modifiche, sia rispetto alla nomenclatura e alla classificazione delle attività, sia rispetto al tipo e numero di informazioni rilevate. In alcuni casi le novità normative hanno introdotto variabili non presenti negli archivi, andando ad arricchire di informazioni il dataset. Queste variazioni tuttavia non si ripercuotono in modo retroattivo nell'archivio, ma vengono aggiornate alla prima occasione in cui il titolare si rivolge agli uffici per comunicare una qualsiasi variazione (trasloco, subentro, variazione di superficie di vendita, cumulo attività....).  Pertanto le informazioni contenute nel dataset non sono necessariamente omogenee, perchè riferite al momento dell'ultima comunicazione. Per approfondimenti: http://fareimpresa.comune.milano.it/

Il dataset contiene l'elenco delle attività artigianali di panificatore cioè di produzione di pane, sia attraverso lavorazioni di tipo manuale che attraverso l'utilizzo di macchinari e strumentazioni. Oltre a localizzazione per via e numero civico, sono presenti altre informazioni desunte dall'archivio amministrativo. Per l'interpretazione del dato bisogna considerare che la normativa relativa al commercio ha subito nel tempo numerose modifiche, sia rispetto alla nomenclatura e alla classificazione delle attività, sia rispetto al tipo e numero di informazioni rilevate. In alcuni casi le novità normative hanno introdotto variabili non presenti negli archivi, andando ad arricchire di informazioni il dataset. Queste variazioni tuttavia non si ripercuotono in modo retroattivo nell'archivio, ma vengono aggiornate alla prima occasione in cui il titolare si rivolge agli uffici per comunicare una qualsiasi variazione (trasloco, subentro, variazione di superficie di vendita, cumulo attività....).  Pertanto le informazioni contenute nel dataset non sono necessariamente omogenee, perchè riferite al momento dell'ultima comunicazione. Per approfondimenti: http://fareimpresa.comune.milano.it/